23 Ekim 2025 tarihinde Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi, “Girişimcilik Hikayeleri” etkinliği kapsamında Cevizli Köfteci ve Namık Baydar Sofrası kurucusu Namık Baydar’ı konuk etti.
GSF Konferans Salonu'nda gerçekleştirilen “Bir Markanın Doğuşu” başlıklı söyleşide Baydar, kendi işletme deneyimlerinden yola çıkarak girişimciliğin yerel kültür ve üretim pratikleriyle ilişkisini anlattı.
Etkinliğin moderatörlüğünü Doç. Dr. Deniz Vuruşkan üstlendi. Katılımcılar, girişimcilik süreçlerine dair pratik örnekler ve yerel markalaşma deneyimleri üzerine yapılan paylaşımları dinleme fırsatı buldu.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
