Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi, farklı sanat ve tasarım alanlarını bir araya getiren akademik yapısını, yıllar içinde açılan bölüm ve programlarla geliştirmiştir. Lisans eğitimiyle başlayan bu gelişim, lisansüstü programların açılması ve eğitim süreçlerinin niteliğini artırmaya yönelik çalışmalarla sürmektedir.
Fakülte bünyesinde, 22 Nisan 2009 tarihli Yükseköğretim Yürütme Kurulu kararı doğrultusunda Fotoğraf, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Geleneksel Türk El Sanatları, Grafik, Heykel, Moda ve Tekstil Tasarımı, Resim, Sahne ve Gösteri Sanatları, Seramik ve Cam ile Sinema ve Televizyon olmak üzere on bölüm açılmıştır. Bu yapılanma, farklı üretim biçimlerinin ve uzmanlık alanlarının aynı fakülte çatısı altında gelişmesine zemin hazırlamıştır.
Fakültemiz, 2010–2011 eğitim öğretim yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Sinema ve Televizyon bölümlerine ilk öğrencilerini kabul ederek lisans düzeyinde eğitim öğretime başlamıştır. 2013–2014 eğitim öğretim yılında Moda ve Tekstil Tasarımı Bölümünün, 2014–2015 eğitim öğretim yılında ise Resim Bölümünün öğrenci kabul etmesiyle eğitim öğretim faaliyetlerini sürdüren bölüm sayısı dörde ulaşmıştır.
2018 yılında Yükseköğretim Kurulu kararıyla Sinema ve Televizyon Bölümünün adı Radyo, Televizyon ve Sinema; Moda ve Tekstil Tasarımı Bölümünün adı Tekstil ve Moda Tasarımı; Geleneksel Türk El Sanatları Bölümünün adı ise Geleneksel Türk Sanatları olarak değiştirilmiştir. Sinema alanındaki eğitim, günümüzde Film Tasarımı ve Yönetimi Bölümü adı altında sürdürülmektedir.
2019 yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Güzel Sanatlar Fakültesinden ayrılarak Gaziantep Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesine aktarılmış ve eğitim öğretim faaliyetlerine bu fakültede devam etmiştir.
Lisansüstü eğitimde de 2019–2020 eğitim öğretim yılında yeni bir aşamaya geçilmiştir. Sanat ve Tasarım yüksek lisans programı ile Resim alanlarında yüksek lisans programı ve Sanatta Yeterlik Programı açılmıştır. Bu programlarla sanat alanında ileri düzeyde araştırma ve özgün üretim yapmak isteyen öğrencilerin akademik gelişimlerini sürdürebilecekleri eğitim olanakları genişlemiştir.
2020–2021 eğitim öğretim yılında Geleneksel Türk Sanatları Bölümü bünyesinde Halı Tasarımı Programı açılarak öğrenci kabulüne başlanmıştır. Böylece fakültenin eğitim alanlarına, Gaziantep’in üretim birikimiyle ilişki kurulmasına elverişli bir tasarım alanı daha katılmıştır. Halı tasarımı eğitimi, geleneksel biçim ve motif bilgisini güncel tasarım yaklaşımlarıyla birlikte ele alma olanağı sunmaktadır.
Lisansüstü eğitim olanaklarının geliştirilmesi kapsamında, Film Tasarımı Yüksek Lisans Programının açılması 11 Ağustos 2021 tarihinde Yükseköğretim Kurulu tarafından onaylanmıştır. Bu gelişmeyle sinema alanındaki lisans eğitiminin araştırma ve uzmanlaşma boyutunu destekleyen yeni bir lisansüstü program akademik yapıya eklenmiştir.
Yükseköğretim Yürütme Kurulu kararı doğrultusunda Seramik ve Cam Bölümüne 2024–2025 eğitim öğretim yılında ilk kez öğrenci alınmıştır. Bölümün eğitim öğretime başlamasıyla fakültenin malzeme, biçim ve üretim teknikleri bakımından sunduğu uygulamalı eğitim alanları genişlemiştir.
Gaziantep Üniversitesi Senatosunun 26 Haziran 2026 tarihli kararı doğrultusunda, kuruluş yapılanmasında Grafik Bölümü adıyla yer alan ve günümüzde Grafik Sanatlar Bölümü olarak anılan bölüme 2026–2027 eğitim öğretim yılında ilk kez öğrenci kabul edilmiştir. Böylece görsel iletişim ve grafik sanatlar alanı da fakültenin öğrenci yetiştirdiği disiplinler arasına katılmıştır.
2026–2027 eğitim öğretim yılı itibarıyla fakültemizin lisans eğitimi; Resim, Film Tasarımı ve Yönetimi, Tekstil ve Moda Tasarımı, Seramik ve Cam ve Grafik Sanatlar bölümleri ile Geleneksel Türk Sanatları Bölümü bünyesindeki Halı Tasarımı Programı üzerinden altı bölümde yürütülmektedir. Lisansüstü düzeyde Resim, Sanat ve Tasarım ve Film Tasarımı alanlarındaki yüksek lisans eğitimi ile sanatta yeterlik eğitimi, akademik ve sanatsal uzmanlaşmayı desteklemektedir.
Akademik programların gelişimine, eğitim ve yönetim süreçlerini güçlendiren çalışmalar eşlik etmektedir. 2026 yılında kuramsal ve uygulamalı derslerin özelliklerini gözeten ölçme ve değerlendirme araçları geliştirilmiş; öğrencilerin araştırma, deneme ve üretim süreçlerini öğrenme çıktılarıyla birlikte değerlendiren bir yaklaşım benimsenmiştir. Aynı dönemde komisyonların görev ve çalışma alanları ele alınmış, erişilebilirlik çalışmalarını daha sistemli yürütmek amacıyla Engelsiz Yaşam Komisyonunun kurulmasına karar verilmiştir.
Fakültemiz bugün sanat ve tasarım eğitimini, kuramsal bilgi ile uygulamanın birbirini beslediği bir bütün olarak ele almaktadır. Öğrencilerin teknik yetkinliklerinin yanında eleştirel düşünme, araştırma, yorumlama ve özgün bir ifade geliştirme becerilerinin desteklenmesi temel eğitim önceliklerindendir. Disiplinlerarası çalışmalara açıklık, kültürel mirasla bilinçli ilişki kurma, güncel teknolojileri etik sorumlulukla kullanma ve sanatsal üretimin toplumsal karşılığını gözetme bu anlayışı tamamlamaktadır.
Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi, akademik ve idari çalışanlarının emeği, öğrencilerinin üretimleri ve mezunlarının katkılarıyla gelişimini sürdürmektedir. Gaziantep’in kültürel birikimiyle ve üretim hayatıyla bağ kuran fakültemiz, yerel değerleri evrensel sanat ve tasarım tartışmalarıyla birlikte değerlendiren, ülkemizin bilim ve sanat hayatına katkı sunan bireyler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
